Льдогенераторы
Производитель: Brema
Тип льда: пальчиковый / Подключение к водопроводу: да / Тип охлаждения: воздушное / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Производительность, кг/24ч.: 46 / Объем бункера, л.: 20 / Хладагент: R290 / Мощность, кВт: 0,42 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 497 / Глубина, мм.: 582 / Высота, мм.: 797 / Вес, кг.: 54Производитель: Brema
Тип льда: пальчиковый / Подключение к водопроводу: да / Тип охлаждения: воздушное / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Производительность, кг/24ч.: 38 / Объем бункера, л.: 15 / Хладагент: R290 / Мощность, кВт: 0,4 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 497 / Глубина, мм.: 582 / Высота, мм.: 687 / Вес, кг.: 47Производитель: Brema
Тип льда: пальчиковый / Подключение к водопроводу: да / Тип охлаждения: воздушное / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Производительность, кг/24ч.: 25 / Объем бункера, л.: 8 / Хладагент: R404A / Мощность, кВт: 0,31 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 385 / Глубина, мм.: 468 / Высота, мм.: 687 / Вес, кг.: 38Производитель: COOLEQ
Тип льда: пальчиковый / Подключение к водопроводу: нет / Материал корпуса: теплоизолирующий пластик / Производительность, кг/24ч.: 15 / Объем бункера, л.: 4,5 / Хладагент: R134a / Мощность, кВт: 0,14 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 435 / Глубина, мм.: 380 / Высота, мм.: 431 / Вес, кг.: 14Производитель: Hurakan
Тип льда: пальчиковый / Подключение к водопроводу: нет / Тип охлаждения: воздушное / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Производительность, кг/24ч.: 18 / Объем бункера, л.: 1,5 / Хладагент: R134a / Мощность, кВт: 0,15 / Напряжение, В: 220 / Ширина, мм.: 360 / Глубина, мм.: 410 / Высота, мм.: 410 / Вес, кг.: 14,4Производитель: Hurakan
Тип льда: пальчиковый / Подключение к водопроводу: да / Тип охлаждения: воздушное / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Производительность, кг/24ч.: 26 / Объем бункера, л.: 7 / Мощность, кВт: 0,22 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 510 / Глубина, мм.: 400 / Высота, мм.: 600 / Вес, кг.: 27,6Производитель: Hurakan
Тип льда: пальчиковый / Подключение к водопроводу: да / Тип охлаждения: воздушное / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Производительность, кг/24ч.: 80 / Объем бункера, л.: 7 / Мощность, кВт: 0,45 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 500 / Глубина, мм.: 612 / Высота, мм.: 893 / Вес, кг.: 49Производитель: Hurakan
Тип льда: пальчиковый / Подключение к водопроводу: да / Тип охлаждения: воздушное / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Производительность, кг/24ч.: 50 / Объем бункера, л.: 7 / Мощность, кВт: 0,28 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 400 / Глубина, мм.: 510 / Высота, мм.: 820 / Вес, кг.: 31Производитель: Frosty
Тип льда: пальчиковый / Подключение к водопроводу: да / Тип охлаждения: воздушное / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Производительность, кг/24ч.: 50 / Объем бункера, л.: 10 / Хладагент: R134a / Мощность, кВт: 0,28 / Напряжение, В: 220 / Ширина, мм.: 496 / Глубина, мм.: 610 / Высота, мм.: 790 / Вес, кг.: 31Производитель: Frosty
Тип льда: пальчиковый / Подключение к водопроводу: да / Тип охлаждения: воздушное / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Производительность, кг/24ч.: 23 / Объем бункера, л.: 4 / Хладагент: R134а / Мощность, кВт: 0,17 / Напряжение, В: 220 / Ширина, мм.: 380 / Глубина, мм.: 480 / Высота, мм.: 590 / Вес, кг.: 28Производитель: NTF
Тип льда: пальчиковый / Подключение к водопроводу: да / Тип охлаждения: воздушное / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Производительность, кг/24ч.: 25 / Объем бункера, л.: 4 / Хладагент: R290 / Мощность, кВт: 0,31 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 385 / Глубина, мм.: 468 / Высота, мм.: 607 / Вес, кг.: 36Производитель: NTF
Тип льда: пальчиковый / Подключение к водопроводу: да / Тип охлаждения: воздушное / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Производительность, кг/24ч.: 75 / Объем бункера, л.: 30 / Хладагент: R290 / Мощность, кВт: 0,48 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 735 / Глубина, мм.: 596 / Высота, мм.: 907 / Вес, кг.: 75Производитель: NTF
Тип льда: пальчиковый / Подключение к водопроводу: да / Тип охлаждения: воздушное / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Производительность, кг/24ч.: 50 / Объем бункера, л.: 20 / Хладагент: R290 / Мощность, кВт: 0,42 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 495 / Глубина, мм.: 580 / Высота, мм.: 797 / Вес, кг.: 54Производитель: NTF
Тип льда: пальчиковый / Подключение к водопроводу: да / Тип охлаждения: воздушное / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Производительность, кг/24ч.: 35 / Объем бункера, л.: 15 / Хладагент: R290 / Мощность, кВт: 0,31 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 495 / Глубина, мм.: 580 / Высота, мм.: 687Производитель: Brema
Тип льда: пальчиковый / Подключение к водопроводу: да / Тип охлаждения: водяное / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Производительность, кг/24ч.: 75 / Объем бункера, л.: 30 / Хладагент: R404A / Мощность, кВт: 0,48 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 735 / Глубина, мм.: 600 / Высота, мм.: 1020 / Вес, кг.: 87Производитель: Frosty
Тип льда: пальчиковый / Подключение к водопроводу: да / Тип охлаждения: воздушное / Материал корпуса: нержавеющая сталь / Производительность, кг/24ч.: 26 / Объем бункера, л.: 6 / Хладагент: R134a / Мощность, кВт: 0,16 / Напряжение, В: 220В/1Ф / Ширина, мм.: 420 / Глубина, мм.: 514 / Высота, мм.: 655Ориентируйтесь на пиковый объём потребления льда в час, тип льда и условия эксплуатации (бар, ресторан, кейтеринг, фреш-бар). Недооценённая производительность приводит к дефициту льда в часы пик, а переплат за избыточный ресурс – к неэффективным затратам.
Форма льда влияет на скорость охлаждения напитков, расход и качество подачи. Мелкий лёд быстрее охлаждает, но быстрее тает, крупные кубы дольше держат температуру. Выбор должен соответствовать формату: коктейли, прохладительные напитки, блюда с льдом и др.
Основные проблемы возникают из-за плохой водоподготовки, игнорирования очистки теплообменников и накопления накипи в системе. Это приводит к падению производительности, снижению качества льда и увеличению расхода энергии.
Качественная фильтрация критична: жёсткая, грязная вода ускоряет образование накипи, приводит к частым поломкам и ухудшает вкус льда. Профессиональные кухни обязательно предусматривают водоподготовку под оборудование, чтобы сохранить ресурс льдогенератора и стабильное качество.
Регулярная очистка внутренних поверхностей, проверка дренажных каналов, теплообменников и уплотнений необходимы для стабильной работы. Пренебрежение этими процедурами ускоряет износ, снижает эффективность и приводит к непредвиденным простоям в пиковые часы.